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2019.12.24 Xマス
Merry Xmas!
どんなイブをお過ごしでしょうか。

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ここ数年の我が家のクリスマスケーキは、
北海道三笠高校の生徒が考案したケーキにしています。
三笠高校といえば、北海道の人ならほとんどが知っている高校で、
高校生レストランでも有名です。
そこの製菓部が、考案しているケーキです。

これが、とっても美味しいのです。
今まで食べたことのないような食感と味で、
家族にも大好評。
今年のテーマは「アンジュ・エ・デモン」。
フランス語で、「天使と悪魔」という意味だそうです。
その2面性を見事に表現していて、とっても美味しかった。
素晴らしい。

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素敵な聖夜を・・
tani

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