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2012.05.21 22年ぶり
PB
先日、奥さんYと思い出の場所に行ってきました。
そこは札幌のススキノにある「花遊膳」という日本料理店。
ジャスマックプラザホテルの地下にある、雰囲気の良い洒落たお店です。

ここはまだYとお付き合いしていた時にデートした場所でした。
「好きなものを好きなだけ食べて良いよ」って言って、
とにかく沢山のオーダーをしてテーブルに並べた記憶があります。
まだ僕も20代前半の頃でしたので、ちょっと背伸びしたのかもしれません。

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今回は実に22年ぶりにYと行ったのですが、
店内には大きなサクラが生けてありました。
こんな雰囲気で見る夜のサクラも、
なかなか風情があります。

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八角のお造り。
これは美味しかった。

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Yの好物、つぶのつぼやき。
(ディレクターも・・"ツボヤキ" 笑)

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このキュウリもなかなかGoodでした。
シンプルでしたが、いい味。

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中でも一番美味しかったのは、
ポークの蒸しシャブでした。
ガーリックスライスが効いてました。

結婚してから、
「また花遊膳に行きたいな〜」って何度か言われた事があります。
なかなか機会がなかったと言うか・・
何と言うか。。

でも今回、22年ぶりに一緒に行けて、
本当に良かったと思っています。
当時を懐かしみ、いろんな話ができました。

今回も、お互いに懐かしい思い出として、
記憶に残っていくと良いなって、思います。


tani



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